"こんにちわ。いつも楽しみに見させていただいています。
毎日のお弁当は何を作っていますか？？？とっても毎日困ります。日本のようにご飯もたせることありますか？
いつだったかご飯をもたせて周りにいろいろといわれたようでそれ以来、本当にお弁当同じようなものばっかりになり、皆さんはどんなものを持たせているのか？聞きたかったのです。
ぜひ教えてください。 "
私は結婚してからほとんど毎日夫にお弁当を作っていますが、これは私が「愛の手詰め弁当」と呼ぶ、ただ前の晩の残りのおかずを詰めるだけの物なので、朝からジュージューと火を使ったりした事は全然なかったのです。
そんな中昨年長女がキンダーガーテンに入り、この子も毎日ランチが必要となってしまいました。学校のカフェテリアでランチを$3で購入するという選択肢もないわけではないのですが、やっぱり経済的にも味的にもお弁当がよかろうということで、 仕方なくお弁当を作り出したというわけです。日本の給食制度が羨ましい〜！
料理が得意でない私のお弁当作りは、前の日に作ったものを利用するというのがまずベースになっています。でも子供は前の日の残り物をボンっと入れても食べてくれないので、ちょっと見た目を工夫するという感じで攻めています。
料理が得意でない私のお弁当作りは、前の日に作ったものを利用するというのがまずベースになっています。でも子供は前の日の残り物をボンっと入れても食べてくれないので、ちょっと見た目を工夫するという感じで攻めています。
自分の記録のために撮っていた写真を何枚か紹介したいと思いますが、人に見せるために撮っていた写真ではないので、しかもこれは6歳用に作ってますので、そして自分でも微妙具合は分かっていますので、あまり突っ込まないで下さい（笑）
前の日にハンバーグを作る際に、小さめのを2つ作っておいてそれを使ってクマっぽくしてみました。卵の下はケチャップライスになっています。あとはフルーツを添えてフィニッシュです。食べる時には目が取れていて何が何だか分からなかったそうですが、完食して来たのでよかったです。
これはナンのようなパンを焼いて、1本を4つに切って焼いたソーセージをのせて、チーズをまぶしてトースターで焼いた後、ケチャップで仕上げたものです。
ナンはホームベーカリーに材料をセットして45分で生地が出来上がるので、成形してフライパンで焼く時間を入れても1時間で出来ます。
ナンのレシピはクックパッドを参照するとよいでしょう（ヨーグルトが入っているレシピが美味しい）。これは朝ご飯にもいいですよ。
このCostcoで3本セットで売っているみかんの瓶詰め$4.69を少量取って前の晩に冷凍しておき、朝それを保冷剤代わりにお弁当にセットすれば、昼には冷たいみかんのデザートが楽しめます。
これは載せない方がよかったかしら。。
これも卵の下はケチャップライスなのですが、前の日の唐揚げを刻んで入れて、コーンとグリンピースが入っています。サンフランシスコのジャパンセンターのダイソーで買ったクマの型抜きがめっちゃ役に立っていて、これで型を抜けばあらかた何でも食べます。これはご飯の部分は完食して来ましたが、ミニトマトは残して来ました。
今度ダイソーに行ったら、のりパンチを買おうと思います。普通のキッチンハサミでは限界があります。
私も最初はご飯とか海苔とかお弁当に入れるのどうかなって思ったんですけど、長女は全然お構いなしのようで、お弁当はご飯ものを好みます。
「今日のお弁当、みんなびっくりしてなかった？」と長女に聞いてみたら、
「全然誰も見てない」
と返って来ました。それはそれで何か寂しいような気もしますが、変に注目を浴びるよりいいのでしょうか。
そんなわけでうちのお弁当で一番出番が多いのは、のり巻きです！冷凍しておいた残りご飯をチンして、すし酢を混ぜて、キュウリ、カニカマ、アボカド、鮭フレークなんかを日替わりで巻いてます。
納豆を愛する長女はどうして納豆巻きにしてくれないのかと聞きますが、それはあなたのためにやめておいた方がいいと言っています。でもどうも納得がいっていないようです。
ご飯の代わりに何をお弁当にするかを問われているのに、ご飯しか入れていない私で本当に申し訳ないです。
皆さんはどんなお弁当をお子さんに作っていますか？8月31日までにこの記事にコメントして下さった方の中から抽選で1名様に、Amazonの$5 eGift Cardを差し上げます！コメントは最低2行は書いて下さいね。そしてなるべく匿名でなく、ハンドルネームを付けて頂けると抽選の時に助かります〜！
どうぞよろしくお願い致します！
前の日にハンバーグを作る際に、小さめのを2つ作っておいてそれを使ってクマっぽくしてみました。卵の下はケチャップライスになっています。あとはフルーツを添えてフィニッシュです。食べる時には目が取れていて何が何だか分からなかったそうですが、完食して来たのでよかったです。
ナンはホームベーカリーに材料をセットして45分で生地が出来上がるので、成形してフライパンで焼く時間を入れても1時間で出来ます。
ナンのレシピはクックパッドを参照するとよいでしょう（ヨーグルトが入っているレシピが美味しい）。これは朝ご飯にもいいですよ。
このCostcoで3本セットで売っているみかんの瓶詰め$4.69を少量取って前の晩に冷凍しておき、朝それを保冷剤代わりにお弁当にセットすれば、昼には冷たいみかんのデザートが楽しめます。
これは載せない方がよかったかしら。。
これも卵の下はケチャップライスなのですが、前の日の唐揚げを刻んで入れて、コーンとグリンピースが入っています。サンフランシスコのジャパンセンターのダイソーで買ったクマの型抜きがめっちゃ役に立っていて、これで型を抜けばあらかた何でも食べます。これはご飯の部分は完食して来ましたが、ミニトマトは残して来ました。
今度ダイソーに行ったら、のりパンチを買おうと思います。普通のキッチンハサミでは限界があります。
私も最初はご飯とか海苔とかお弁当に入れるのどうかなって思ったんですけど、長女は全然お構いなしのようで、お弁当はご飯ものを好みます。
「今日のお弁当、みんなびっくりしてなかった？」と長女に聞いてみたら、
「全然誰も見てない」
と返って来ました。それはそれで何か寂しいような気もしますが、変に注目を浴びるよりいいのでしょうか。
そんなわけでうちのお弁当で一番出番が多いのは、のり巻きです！冷凍しておいた残りご飯をチンして、すし酢を混ぜて、キュウリ、カニカマ、アボカド、鮭フレークなんかを日替わりで巻いてます。
納豆を愛する長女はどうして納豆巻きにしてくれないのかと聞きますが、それはあなたのためにやめておいた方がいいと言っています。でもどうも納得がいっていないようです。
ご飯の代わりに何をお弁当にするかを問われているのに、ご飯しか入れていない私で本当に申し訳ないです。
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